2022 中国烘焙、小龙虾、日料十大品牌“2022中国烘焙十大品牌”榜单中，除了好利来、元祖食品、美心西饼等西式烘焙品牌之 外，还有泸溪河、虎头局渣打饼行等新中式烘焙品牌荣誉上榜。 相较去年，今年资本对烘焙品类的态度渐趋平淡。进入 2022 年，很多面包烘焙品牌门 店的客流出现较明显的下滑，新锐烘焙品牌的扩张脚步也稍...

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